Als Kampfkunst mit südchinesischem Ursprung (Kung Fu) liegt das Hauptaugenmerk des Siu Lam Wing Chun auf dem Faustkampf.
Die aus dem Norden Chinas stammende Kampfkunst (Wu Shu) ist dem gegenüber für seine mehr akrobatischen Sprung- und Drehkicks bekannt.
Das Siu Lam Wing Chun Kung Fu verwendet eher einfache Kick-Techniken, die den potentiellen Angreifer schnell und effektiv stoppen. Die Tritte sind einfach und können in jedem Alter ausgeführt werden.
Grappling
Hier geht es um Anwendung und Abwehr von Griff-, Halte-und Hebeltechniken und Würfen. In der körperlichen Auseinandersetzung kann Grappling deeskalierend auf das Geschehen einwirken und es können womöglich größere Verletzungen vermieden werden. Das bevorzugte Ziel ist, den Kampf kontrolliert zu beenden, und nicht das Ausschalten
